Das Land Grant-Programm gliedert sich in drei Phasen - Ausbildung, Betreuung und eigenständige Praxis - und soll denjenigen Wissen vermitteln, die ihre landwirtschaftliche Praxis auf der Grundlage der Prinzipien der Agrarökologie und der Regeneration von Ökosystemen weiterentwickeln wollen.
Neben der Ansiedlung neuer Einwohner soll das Programm die Umsetzung der lokalen agrarökologischen Übergangsstrategie durch die Förderung von Wertschöpfungsketten auf der Grundlage einer sozialen und solidarischen Bioökonomie konsolidieren.
