Um projeto TUI Field to Fork

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TUI Field to Fork Portugal: Alentejo Regenerativo verleiht dem Wandel im Baixo Alentejo neuen Schwung. Ziel dieses von der TUI Stiftung unterstützen Projektes ist es, Landwirtschaft, Ernährung, Tourismus und lokale Gemeinschaften zu verbinden und zu stärken.

Hier entstehen Möglichkeiten für Ideen und Verbindungen: Erleben und Mitwirken werden für Einheimische und Gäste direkt erfahrbar. Bis Juni 2027 begleiten wir eine wachsende Praxis-Community and Gastronomen, sowie Bäuerinnen und Bauern, die gemeinsame Initiativen in die Tat umsetzt. Unsere „Leuchtturm-Höfe“ dienen dabei als Vorbilder.

O projeto promove uma região mais resiliente, criativa e inovadora, onde o bem-estar, a capacitação e a participação ativa de residentes e visitantes caminham lado a lado. No eixo da agricultura, está a ser dinamizada, até junho de 2027, uma Comunidade de Prática que reúne pessoas e organizações interessadas em desenvolver iniciativas regenerativas. Este processo é inspirado por quintas-farol, que totalizam cerca de 4.000 hectares em regeneração.

The project promotes a more resilient, creative, and innovative region, where well-being, empowerment, and the active participation of residents and visitors go hand in hand. In the agricultural sector, a Community of Practice is being developed until June 2027 that brings together individuals and organizations developing regenerative initiatives. This process is guided by „lighthouse farms,“ ​​which encompass approximately 4,000 hectares under regeneration processes.