PREC
O PREC Processo REGENERATIVO em Curso , é um espaço acolhedor situado na localidade de Mértola, que representa mais um pequenino passo para o caminho da soberania alimentar local e para a produção e consumo responsável.
Um lugar muito especial, com cantina/café/mercearia, onde diariamente a equipa ATS e os amigos locais se juntam para desfrutar de deliciosas refeições preparadas com muito amor pela Margarida, uma maravilhosa cozinheira, que muito criativamente adapta a comida tradicional portuguesa em pratos vegetarianos saudáveis.
Um espaço único e privilegiado que trabalha a saúde (através de uma alimentação saudável), o meio ambiente (apoiando produção local e regenerativa) e o contexto social (construindo biomassa humana crítica regenerativa que fomenta conversas em torno de um futuro regenerativo).
Este é também um espaço de celebração, do cuidado da vida. Somos inspirados e esperamos ser inspiradores, por isso aguardamos a vossa visita.